BİZE NE GEREK? • Yarım kilo işkembe • 1 adet soğan • 2 diş sarımsak • yarım limon suyu • 8 bardak su • 1 büyük soğan • 2 diş sarımsak • 1 yemek kaşığı domates salçası arzu edilirse yarım kaşık biber salçası • 2 su bardağı nohut (haşlanmış ) • tuz • karabiber •…
Tam bir Fransız BİZE NE GEREK? • 12 adet salyangoz kabuğu • 12 adet salyangoz içi (konserve) • 50 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış) • 1 demet maydanoz (ince kıyılmış) • 1 çay bardağı krema • 1 diş sarımsak (çok ince rendelenmiş) • yarım çay bardağı beyaz şarap • tuz • karabiber NASIL YAPIYORUZ? 1.…