arzu_yorgancioglu_yemek_tarifi_enginar_nachos_01

ENGİNAR NACHOS

BİZE NE GEREK? 1 adet yapraklı enginar 3 adet çanak enginar 1 ufak soğan 2 diş sarımsak 2 limon yarım kg mantar yarım kg ıspanak 1 su bardağı kaşar peyniri tuz karabiber       NASIL YAPIYORUZ? Orta boy tencerenin ortasına bir limon dilimi yerleştirilir Sapından koparılmış yapraklı enginar üzerine oturtulur Tencereye su ,limon suyu…

arzu_yorgancioglu_kimyonlu_avokado_salatasi

Kimyonlu Avokado Salatası

BİZE NE GEREK? 3 olgun avokado 1 orta boy kırmızı soğan 1 orta boy domates 1 limon suyu 1 çorba kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz zeytinyağı   NASIL YAPIYORUZ? Soğanlar minik doğranır Domatesler küp şeklinde doğranır. Avokadolar dilediğiniz büyüklükte kesilir Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı, limon…