ÇİNTAR MANTARI KAVURMA ,TEREYAĞLI YUMURTA EŞLİĞİNDE
BİZE NE GEREK? • 1 büyük demet karışık ot (Isırgan, cibez, turp otu, radika vs ) • 1 orta boy soğan • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • Tuz • Yarım kg çintar mantarı • 1 çorba kaşığı zeytinyağı • 1 büyük soğan • 3-4 sarımsak • tuz • karabiber • 1 çay bardağı süzme yoğurt…