FIRINDA SARIMSAK KAPARİ VE ÇERİ DOMATESLİ KUŞKONMAZ
BİZE NE GEREK? 6-7 adet kuşkonmaz 5-6 diş sarımsak 10 adet çeri domates 1 çorba kaşığı kapari Kaşar peyniri NASIL YAPIYORUZ? Kuşkonmazların dikenleri sıyrılır ve alt kısımları kesilir. Tuzlu şekerli ve tereyağlı suda 20 dakika kaynatılır Suyu süzülür. Bir başka kapta ince kıyılmış sarımsaklar, çeri domatesler ve kapari tuz ve zeytinyağı ile karıştırılır. Kuşkonmazların…