prof-dr-arzu-yorgancioglu-yemek-tarifi-kelecos-corbasi-01

ERZİNCAN KELECOŞ ÇORBASI

BİZE NE GEREK? 1 küçük su bardağı  nohut 1 küçük su bardağı kuru fasulye 1 .5 çay bardağı yeşil mercimek 1.5 çay bardağı buğday Yarım kg yoğurt 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 250 gr kuşbaşı kuzu eti  (ben kavurma kullandım) 1 soğan 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı Tuz 4…