Pırasa Dolması

BİZE NE GEREK? 4 adet pırasa ½ su bardağı pirinç ¼  su bardağı arpa şehriye 1 soğan 1 diş sarımsak 250 gr kıyma 1 küçük su  bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su 1 tutam taze nane tuz   NASIL YAPIYORUZ? Pırasalar boyuna kesilip  suda 5 dakika haşlanır,…