BELEM TURTASI (Bir Portekiz Efsanesi)

Pasteis De Belem ,Pastéis de Nata, Belem Turtası bir Portekiz efsanesidir. 1837’den beri hizmet veren Belem Pastanesinde günde 20 000 adet satılmaktadır. Tarifi sır gibi saklanır ,  3 kişi biliyor ve aynı uçakta birlikte yolculuk etmiyorlarmış , rivayete gore Belem’in içinde bulunan “Mosteiro dos Jeronimos’ adlı büyük manastırın rahipleri giysilerini beyazlaştırmak, şarabı berraklaştırmak için bolca yumurta…