BİZE NE GEREK?
- 2 büyük patates
- 100 gr füme somon
- 1 avokado
- Yarım demet fesleğen
- 1 dil sarımsak
- 1 avuç dolmalık fıstık
- 1 avuç toz parmesan
- zeytinyağ
- yarım limon suyu
- tuz
- bir tutam şeker
NASIL YAPIYORUZ?
- Patatesler haşlanır ve ufak küp şeklinde doğranır biraz tuzlanır
- Fesleğenler iri doğranır sarımsakla rondodan geçirilir
- Rondoya fıstık , peynir, tuz ,şeker, limon suyu ve zeytinyağı eklenir .
- Patateslere ufak doğranmış somon ve avokado eklenir
- Pesto sosla karıştırılır ve servis yapılır.