BİZE NE GEREK?
- 12 parça hazır yassı kadayıf
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Yarım limon suyu
- 2 yumurta
- Ceviz
NASIL YAPIYORUZ?
- Su ve şeker kaynatılır şerbet yapılır, indirirken yarım limon suyu sıkılır , soğutulur
- Yassı kadayıfların kenarları makasla kesilir.
- İsterseniz içine tarçın, şeker ceviz karışımı konarak kapatılır
- Arzu ederseniz kapatmadan ister yumurtaya bulayarak ister direk yağda kızartılır
- Hemen soğuk şerbete atılır
- Cevizle servis edilir.