Tam bir Fransız
BİZE NE GEREK?
• 12 adet salyangoz kabuğu
• 12 adet salyangoz içi (konserve)
• 50 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 çay bardağı krema
• 1 diş sarımsak (çok ince rendelenmiş)
• yarım çay bardağı beyaz şarap
• tuz
• karabiber
NASIL YAPIYORUZ?
1. Salyangoz kabukları yıkanır
2. Tereyağı ile tüm malzemeler karıştırılır
3. Salyangozlar bu karışım ile harmanlanır
4. Her bir kabuğa bir tane olacak şekilde yerleştirilir
5. Fırında 10 dakika pişirilir
KEYFİNİ ÇIKARIN